שממיות, שמרים ורופאי שיניים – 4 דרכים להתגבר על פחדים

20150523_160750-1

אנחנו עולם פחדן. כל יום מתווספים יותר ויותר פחדים לרשימה, ופוביות הזויות צצות מכל פינה (מסתבר שאפשר לפחד ממדבקות, מישיבה, מבצק שמרים ואפילו לפחד מפוביות) אבל רובנו מחזיקים כמה פחדים בסיסיים, כאלה שלרוב מלווים אותנו לאורך כל החיים. אני מחשיבה את עצמי בנאדם עם כמויות קצת לא סטנדרטיות של פחדים. חלק מהם נורמליים והגיוניים (הפחד ממוות), וחלק מהם קצת פחות (מפחדת מגבהים נמוכים. זה אמיתי. לעמוד בקומה 30 של מגדל זה סבבה, אבל לעמוד על חלק יותר גבוה של מדרכה מלחיץ אותי).

שני הפחדים העיקריים בחיי שונים זה מזה מאד – הפחד משממיות והפחד מרופאי שיניים. את רופאי השיניים ניתן להסביר, הייתה לי סדרה של רופאי שיניים גרועים בילדותי, אחד שבטעות שיתק לי את הלסת ולא יכולתי לפתוח את הפה כמה שבועות, אחת שבטעות חתכה לי את הלשון והשאירה לי צלקת עליה עד היום. בסך הכל הגיוני שאפחד. הפחד משממיות הוא די תלוש. הן לא מזיקות בעליל ואני משמעותית יותר גדולה מהן. ועדיין, אני יכולה לבכות כשיש אחת כזו בסביבתי (או להקיא, אגב) ואני לא מרשה לאמא שלי לכחכח בגרון לידי רק כי זה נשמע לי דומה לקול שהן משמיעות כשהן קוראות לשממית אחרת.

על שני הפחדים האלה, ועל עוד כמה אחרים, הצלחתי להתגבר בכמה שיטות שונות, והרי הן מוצגות לפניכם.

 231Hהכרת האויב – כשאני מפחדת ממשהו, למשל מחלות, אני אוהבת לקרוא עליו כמה שיותר. ככל שאדע יותר על סימפטומים למחלה מסוימת, מה גורם לה ואיך ניתן להימנע ממנה, כך ארגיש יותר בטוחה. בגדול, זה לא שהפחד מסרטן ריאות יגרום לי להפסיק לעשן (וחבל), זה פשוט שעצם הידיעה שסיגריות הן הגורם, קצת מרגיע את הפחד. מטומטם? תנסו בעצמכם. ידע זה כוח, חברים!

 

250H

למה במציאות הן לא כאלה מרשימות?…

עימות ישיר מול הפחד – בסך הכל, כשזה קרה לי, זה לא שממש בחרתי בזה או עשיתי את זה במודע. פשוט יצאתי יום אחד אל המרפסת שלי, ושממית שכנראה בדיוק טיילה לה על דלת המרפסת, נבהלה ועשתה את מה שתמיד אמרו לי שלעולם לא יקרה ("שממיות לא קופצות ולא נופלות, מה את מפחדת?!") וזינקה היישר ממשקוף הדלת אל החזה שלי. עברו כמה שניות עד שהבנתי מה קרה כאן, דפקתי צרחה והעפתי אותה ממני (בעזרת הידיים? באמצעות כוח המחשבה? מי זוכר..). חזרתי הביתה מזועזעת. התיישבתי על המיטה וחשבתי לרגע שאני עומדת להתעלף, ואז הבנתי שזהו. הנורא מכל קרה והתמודדתי אתו. אני חזקה, אני מהממת. איזו חוויה מעצימה, הידד אני!

הימנעות – אל תתנו לאף אחד לשקר לכם. הימנעות מפגישה עם גורם הפחד זו הדרך הטובה ביותר להתמודד. לא צריך לעשות את החיים קשים, אפשר פשוט לעצום עיניים, להתעלם מהפחד והחיים טובים שוב. כך אני עשיתי עם עניין רופאי השיניים. התעלמתי. במשך שנים לא פקדתי את משרדו. לצערי, הפעם זה לא עבד כל כך טוב. טיפולי שיניים בשווי 20,000 שקלים הצטברו, אבל ניחא. לפחות היו כמה שנים של שקט. לאחרונה גיליתי משחת שיניים חדשה בשם ביו-ריפייר (Biorepair) אשר הצהירה שהיא יוצרת הגנה על השיניים, מתקנת את אמייל השן, ובסופו של דבר, מצמצמת את הצורך בביקורים אצל רופאי השיניים (ובהתאם, מצמצמת עלויות). בנוסף, והדבר שהכי מדבר אליי, היא מפחיתה את רגישות השן לחום ולקור, מה שאומר שאפשר לחזור להנות מגלידה בחורף. הידד! כששמעתי על אתגר ביו-ריפייר (בו משתמשים חודש במשחה ומדווחים על תוצאות) – החלטתי שאני חייבת לנסות. כל דרך להימנעות לגמרי שווה את הניסיון (:

20150523_154135והתמודדות עם פחד אחד אחרון – כמו כמעט כל אדם שאוהב את תחום האפייה והמטבח, גם אני פחדתי משמרים. הזהירו אותי שאלה בצקים מסובכים וקשים, שחייבים לעבד אותם שנים כדי שיצליחו, שחייבים לבדוק שהשמרים עוד חיים, שקל לפשל בבצק שמרים. ואני? כיאה למישהי שכל כך אוהבת לפחד, האמנתי. המתכון הבא הוא אחד מניסיונות השמרים הראשונים שלי, וזה שגרם לי להבין שאסור לי להאמין לכל מה שאני שומעת. הוא קל, הוא פשוט, הוא ממלא את הבית בריחות של שמרים, שום ופרמזן, והוא תמיד מצליח.

לחמניות שום ופרמזן

אל המיקסר עם וו לישה זורקים 3 כוסות של קמח רגיל,
כפית שמרים יבשים,
כף סוכר,
כף שמן,
כוס מים,
כפית מלח,
2 שיני שום כתושות,
70 ג' פרמזן (גם קשקבל יעבוד)
ומערבבים במשך 12 דקות. תודו שעד עכשיו זה סופר פשוט…

את הבצק המוכן מניחים בקערה משומנת, משמנים את החלק העליון שלו ומשאירים להתפחה לשעה. אחרי שתפח מחלקים ל-15 חלקים (כל אחד צריך לשקול בערך 50 ג') ויוצרים עיגולים הדוקים על משטח מקומח. מניחים בתבנית משומשת ומתפיחים שוב, בין חצי שעה לשעה (תלוי בטמפרטורה בחוץ). מברישים בביצה טרופה, מכסים בשומשום ואופים ב-170 מעלות למשך 20 דקות בערך, או עד שהלחמניות שחומות ויפות.
בהצלחה (:

20150523_160803

מודעות פרסומת

2 מחשבות על “שממיות, שמרים ורופאי שיניים – 4 דרכים להתגבר על פחדים

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s